För en brunalg med svenska namnet sockertång, se Saccharina latissima.
Till höger två sockertänger i stål för att bryta bitar ur sockertoppar, samt två sockertänger för att plocka bitsocker ur sockerskål till vänster. Finns i en rad olika konstruktioner, dessa båda i svenskt silver från 1837 respektive 1909.

Sockertång är ett verktyg avsett för att ta sockerbitar ur en sockerskål. Sockerbiten uppfanns av Jakob Christof Rad 1841.[1] Johan Petter Johansson uppfann år 1909 en sockertång med en fjädrande gripklo.[2] Sockertång eller sockersax användes även för att bryta bitar ur en sockertopp.

Se ävenRedigera

KällorRedigera

NoterRedigera

  1. ^ ”Var kommer sockerbiten ifrån?”. Världens Historia. Bonnier Publications International AS. https://varldenshistoria.se/teknik/uppfinningar/var-kommer-sockerbiten-ifran. Läst 28 december 2018. 
  2. ^ ”Johan Petter Johansson”. Svenskt biografiskt lexikon. https://sok.riksarkivet.se/Sbl/Presentation.aspx?id=12155. Läst 28 december 2018.