Småcitrus

citrusfrukt tidigare kallad mandarin

Småcitrus (Citrus reticulata) är en art i familjen vinruteväxter, tidigare kallad mandarin[1]. Småcitrus är en av de ursprungliga arterna som fanns redan innan människan började selektera och korsa fram sorter för olika ändamål.

Småcitrus
Mandarin Oranges (Citrus Reticulata).jpg
Småcitrus
Systematik
DomänEukaryoter
Eukaryota
RikeVäxter
Plantae
DivisionFröväxter
Spermatophyta
UnderdivisionGömfröväxter
Angiospermae
KlassTrikolpater
Eudicotyledonae
OrdningKinesträdordningen
Sapindales
FamiljVinruteväxter
Rutaceae
SläkteCitrussläktet
Citrus
ArtSmåcitrus
C. reticulata
Vetenskapligt namn
§ Citrus reticulata
AuktorBlanco
Hitta fler artiklar om växter med
Mandarins - whole and halved.jpg
Småcitrus frön

AnvändningRedigera

Det är en sötaktig mindre typ av citrusfrukt som är populär som mellanmål. Småcitrusar har i allmänhet kärnor, men klementinen är en framtagen variant av småcitrus som saknar kärnor. Beroende på källa påstås frukten ursprungligen komma från antingen Mauritius eller Kina.

MandarinRedigera

Det äldre namnet mandarin kommer troligen från färgen på de traditionella orange dräkterna som bars av de kinesiska ämbetsmännen som kallades mandariner. Namnet mandarin bör enligt Språkrådet inte längre användas för att beskriva en viss småcitrustyp. Detta på grund av att namnet under mycket lång tid använts för samtliga småcitrustyper under C. reticulata.[2]

GrupperRedigera

Det finns flera sortgrupper inom arten som skiljer sig i egenskaper och karaktärer hos frukten.

SynonymerRedigera

Citrus chrysocarpa Lush.
Citrus khasia Marc.
Citrus nobilis Andrews nom. illeg.
Citrus nobilis var. poonensis Hayata
Citrus poonensis Hort. ex Tanaka
Citrus reticulata var. chrysocarpa Tanaka

VärldsproduktionRedigera

Topp 10 producenter av småcitrus - 2018
Placering Land Produktion
(ton)
1   Kina 19 035 444
2   Spanien 1 978 581
3   Turkiet 1 650 000
4   Marocko 1 208 789
5   Egypten 1 068 351
6   Brasilien 996 872
7   USA 804 670
8   Japan 773 700
9   Italien 699 832
10   Sydkorea 646 218
Källa:
UN Food & Agriculture Organisation (FAO)
[4]

Se ävenRedigera

ReferenserRedigera

NoterRedigera

KällorRedigera

Externa länkarRedigera