Si Da Ming Cong
Si Da Ming Cong (四大名樅, Fyra Stora Buskar) syftar till fyra kända oolongteer från Wuyi, nämligen:
- Bai Ji Guan (白鸡冠)
- Da Hong Pao (大红袍)
- Shui Jin Gui (水金亀)
- Tie Luo Han (鉄羅漢)
Den gemensamma beteckningen har de fyra teerna haft sedan Mingdynastin, möjligen ännu längre.[1]
Referenser
redigera- ^ ”A guide to Wuyi Cliff tea” (på engelska). http://the-leaf.org/issue7/wp-content/uploads/2010/03/wuyiguide71.pdf. Läst 4 juni 2020.