Stockholms stads slakthus- och saluhallsstyrelse, senare bara Saluhallsstyrelsen eller Saluhallsförvaltningen, är en organisation inom Stockholms stad, bildad den 1 juni 1907 med uppgift att uppföra den av Stockholms stadsfullmäktige beslutade slakthusanläggningen vid Enskede gård. 1909 fick Slakthus- och saluhallsstyrelsen också huvudmannaskapet över stadens saluhallar och torg.[1]

Östermalms saluhall

1912 invigdes Slakthusområdet i Enskede och Centralsaluhallen vid Kungsbron i kvarteret Blekholmen, och 1962 invigdes Årsta partihallar.

Fram till år 1967 hade styrelsen huvudmannaskapet för Slakthusområdet; därefter övergick verksamheten i Slakteriförbundets regi.[2]

Sammantaget ansvarar saluhallsförvaltningen för drygt 600.000 m² mark, 150.000 m² lokaler och har drygt 550 kundföretag som intressenter. Företagen har drygt 7.000 anställda och omsätter cirka 19 miljarder kronor.[3]

Förvaltade områden

redigera
 
Slakthusområdet i oktober 2007.

[3]

Ordförande i styrelsen

redigera

[4]

Se även

redigera

Referenser

redigera
  1. ^ Slakthusområdet 1912-2002, sid 4
  2. ^ Slakthusområdet 1912-2002, sid 10
  3. ^ [a b] Saluhallsförvaltningen Arkiverad 30 april 2009 hämtat från the Wayback Machine.
  4. ^ Slakthusområdet 1912-2002, sid 17

Externa länkar

redigera