Söderblandning är en svensk teblandning, bestående av svart te, tropiska frukter och blommor.[1] Den komponerades 1979 av Vernon Mauris.[1][2] Namnet syftar på stadsdelen Södermalm i Stockholm där Mauris affär The Tea Centre of Stockholm är belägen. Äkta Söderblandning säljs enbart av The Tea Centre of Stockholm.[1] Blandningen såldes ursprungligen under namnet Misstagsblandning eftersom butiksägaren råkade tappa ingredienser som skulle användas till nya teblandningar i en enda röra.[3] Söderblandning har även börjat exporteras till andra länder.[3]

Många andra te- och kaffebutiker säljer liknande produkter[1] med snarlika namn, såsom Söderte, Söderhöjden och Södermalmsblandning.

År 2009 kom det även en variant av Söderblandning bestående av grönt te, kallad Grön Söderblandning.[2]

KällorRedigera

  1. ^ [a b c d] ”Söderblandning”. The Tea Centre of Stockholm. http://www.theteacentre.se/p/soederblandning/993. Läst 2 april 2013. 
  2. ^ [a b] ”Grön Söderblandning”. The Tea Centre of Stockholm. http://www.theteacentre.se/p/groen-soederblandning/992. Läst 2 april 2013. 
  3. ^ [a b] ”Söderblandningen”. Tesorter.se. http://www.tesorter.se/soderblandning. Läst 2 april 2013.