Pepparsopp, Chalciporus piperatus, är en svampart. Foten blir 4–7 cm hög och hatten 3–7 cm i diameter. Svampen har en stark pepparaktig smak och brukar därför anses som oätlig. Den kan dock användas som krydda om den steks tillsammans med annan svamp. En eller två räcker till ca 500g annan svamp.

Pepparsopp
Systematik
DomänEukaryoter
Eukaryota
RikeSvampar
Fungi
StamBasidiesvampar
Basidiomycota
KlassAgaricomycetes
OrdningBoletales
FamiljBoletaceae
SläkteChalciporus
ArtPepparsopp
C. piperatus
Vetenskapligt namn
§ Chalciporus piperatus
Synonymer
Ceriomyces piperatus (Bull.) Murrill 1909[1]
Suillus piperatus (Bull.) Kuntze 1898[2]
Ixocomus piperatus (Bull.) Quél. 1888[3]
Viscipellis piperata (Bull.) Quél. 1886[4]
Leccinum piperatum (Bull.) Gray 1821[5]
Boletus piperatus var. piperatus Bull. 1790[6]
Boletus piperatus Bull. 1790[6]

Den mykologiska karaktären hos pepparsopp:


hymenium:
rör


hatt:
välvd


skivtyp:
vidfästa


ätlighet:
oätlig




fot:
bar


sporavtryck:
brun


ekologi:
mykorrhiza

Externa länkar

redigera
  1. ^ Murrill (1909) , In: Mycologia 1(4):150
  2. ^ Kuntze (1898) , In: Revis. gen. pl. (Leipzig) 3(2):535
  3. ^ Quél. (1888) , In: Fl. mycol. France (Paris):414
  4. ^ Quél. (1886) , In: Enchir. fung. (Paris):157
  5. ^ Gray (1821) , In: Nat. Arr. Brit. Pl. (London) 1:647
  6. ^ [a b] Bull. (1790) , In: Herb. Fr. 10:tab. 451, fig. 2