Oligosackarider (av grekiska oligo, "liten", "ringa") är kolhydrater uppbyggda av ett definierat antal enkla kolhydratmolekyler, mellan fyra och tio.[1]

Oolinked Oligosaccharide.png

Exempel på oligosackarider är maltodextriner och fruktooligosackarider.

Se ävenRedigera

KällorRedigera

Externa länkarRedigera