Mosel, tidigare Mosel-Saar-Ruwer är en kvalitetsregion (Anbaugebiet) för vin i Tyskland. Namnet kommer av floden Mosel (som är en biflod till Rhen), och det tidigare namnet inkluderade även bifloderna Saar och Ruwer. Namnet Mosel gäller som officiellt namn från 1 augusti 2007, men under en övergångsperiod på två år kan redan tryckta etiketter med det gamla regionnamnet utnyttjas, och det finns inga krav på att osålda äldre viner etiketteras om.

Vin

Dégustation d'un vin rouge.jpg
Denna artikel är en del av
serien om vin:
Produktion
Vin · Vinrankor · Vingård · Terroir · Ekfatslagring · Ädelröta
Lista över vindruvor
Lista över vinregioner
Vin efter druvsorter
Rött vin · Vitt vin · Rosévin
Vinsorter
Starkvin · Naturvin
Dessertvin · Mousserande vin
Vinho verde · Isvin
Kultur
Dekantering · Sommelier · Vinskänk · Vinprovning · Sabrering · Skål

I Mosel framställs nästan enbart vitt vin, och druvsorten Riesling dominerar så stort att "Moselvin" för de flesta automatiskt innebär ett rieslingvin. 2005 odlades druvor på 9 080 ha, varav 90,7% gröna druvsorter, och de vanligaste druvsorterna var Riesling (57,7%), Müller-Thurgau (15,0%) och Elbling (6,6%) samt även mindre mängder av korsningar så som Ortega.

Bernkastel-Kues, känd vinby vid Mosel