Martin & Servera är ett svenskt företag. De är leverantör av mat, dryck och utrustning till restauranger och storkök i hela Sverige. Företaget bildades den 1 januari 2012 genom en fusion mellan Martin Olsson och Servera R&S. Det är helägt av Axel Johnson AB sedan familjen Oldmark köpts ut 2019.

Martin & Serveras anläggning i Årsta Park företagsområde, 2020.

HistorikRedigera

Martin & Servera bildades den 1 januari 2012 när de båda restaurang- och storköksgrossisterna Martin Olsson och Servera R&S gick samman. Martin & Servera kom därmed att bli helt marknadsledande i sin bransch.

VerksamheterRedigera

Martin & Servera-koncernen består av Martin & Servera Restaurangdhandel, Martin & Servera Restaurangbutiker, Cleano Production, Diskteknik, Domaine Wines, DW Finland, Fiskhallen Sorunda, Fällmans Kött, KGA Logistik, Galatea, Grönsakshallen Sorunda, Lubeco, Sigtuna Brygghus, Still Sparling Solutions, Sundance Wines och Martin & Servera Logistik.

Fakta om Martin & ServeraRedigera

  • Omsättning: 15,0 miljarder kr 2019
  • Antal kunder: drygt 20 000
  • Anställda: ca 3000 anställda
  • Säljkontor: 13 orter
  • Lager: Enköping, Halmstad, Umeå och Norrköping i det större grossistbolaget samt i Hässleholm, Göteborg, Stockholm och Örebro hos specialistbolagen.

Externa länkarRedigera