Skogsriska (Lactarius trivialis) är en svampart[4] som först beskrevs av Elias Fries, och fick sitt nu gällande namn av Elias Fries 1838. Skogsriska ingår i släktet riskor, och familjen kremlor och riskor.[5][6][7] Artens status i Sverige är: Reproducerande.[7] Inga underarter finns listade.[5] I Danmark är skogsriskan rödlistad som nära hotad.[8]

Skogsriska
Systematik
DomänEukaryoter
Eukaryota
RikeSvampar
Fungi
StamBasidiesvampar
Basidiomycota
KlassAgaricomycetes
OrdningRussulales
FamiljKremlor och riskor
Russulaceae
SläkteRiskor
Lactarius
ArtSkogsriska
Lactarius trivialis
Vetenskapligt namn
§ Lactarius trivialis
Auktor(Fr.) Fr. 1838
Synonymer
Lactifluus trivialis (Fr.) Kuntze 1891[1]
Galorrheus trivialis (Fr.) P. Kumm. 1871[2]
Agaricus trivialis Fr. 1815[3]

Liksom andra skogsriskor skall skogsriskan insaltas, upphettas eller på annat lämpligt sätt tillredas för att förstöra de skarpt smakande ämnena den innehåller. Kokvattnet skall kasseras.[8]

Källor redigera

  1. ^ Kuntze (1891) , In: Revis. gen. pl. (Leipzig) 2:857
  2. ^ P. Kumm. (1871) , In: Führ. Pilzk. (Zwickau):127
  3. ^ E.M. Fries (1815) , In: Observ. mycol. (Havniae) 1:61
  4. ^ E.M. Fries (1838) , In: Epicr. syst. mycol. (Upsaliae):337
  5. ^ [a b] Bisby F.A., Roskov Y.R., Orrell T.M., Nicolson D., Paglinawan L.E., Bailly N., Kirk P.M., Bourgoin T., Baillargeon G., Ouvrard D. (red.) (7 april 2011). ”Species 2000 & ITIS Catalogue of Life: 2011 Annual Checklist.”. Species 2000: Reading, UK. Arkiverad från originalet den 18 juni 2012. https://web.archive.org/web/20120618223324/http://www.catalogueoflife.org/services/res/2011AC_26July.zip. Läst 24 september 2012. 
  6. ^ Species Fungorum. Kirk P.M., 2010-11-23
  7. ^ [a b] Dyntaxa Skogsriska
  8. ^ [a b] ”Nordiska ministerrådet 2012: Handelssvamp”. Arkiverad från originalet den 22 februari 2014. https://web.archive.org/web/20140222003747/http://www.norden.org/sv/publikationer/publikationer/2012-540/at_download/publicationfile. Läst 21 oktober 2012. 

Externa länkar redigera