Öppna huvudmenyn

Karboxypeptidas är ett enzym som katalyserar klyvningen av peptidbindningen närmast karboxyterminalen på ett protein. Det består av en enda polypeptid, 307 aminosyror lång, och utsöndras av bukspottskörteln i form av prokarboxypeptidas. I tunntarmen omvandlas det under inverkan av kymotrypsin till den aktiva formen karboxypeptidas.[1]

KällorRedigera

  1. ^ Lehninger, Albert L. m.fl. (1993). Principles of Biochemistry. Worth Publishers. ISBN 0-87901-500-4