Kålpalmer är palmer med ätbart innanmäte, s.k. palmkål eller palmhjärta. Det kan ex. syfta på assaipalm, jussarapalm, kungspalm eller andra arter i släktena Euterpe, Areca, Oreodoxa, Oncosperma, Corypha, Livistona, Arenga, Cocos, m.fl.

Kålpalm
Kålpalmer vid Amazonfloden
Systematik
DomänEukaryoter
Eukaryota
RikeVäxter
Plantae
DivisionFröväxter
Spermatophyta
UnderdivisionGömfröväxter
Angiospermae
KlassEnhjärtbladiga växter
Monocotyledonae
OrdningPalmordningen
Arecales
FamiljPalmer
Arecaceae

Källor redigera


 Den här artikeln är helt eller delvis baserad på material från Nordisk familjebok, Kålpalm, 1904–1926.