Julia Tuvesson, född 5 december 1989, är en svensk kokboksförfattare. Hon driver instagramkontot Tuvessonskan där hon gör inlägg om vegetarisk mat och recept hon skapat. Hon har också en blogg med samma namn.

Julia Tuvesson
Född1989
Medborgare iSverige
SysselsättningMatskribent
Redigera Wikidata

Julia Tuvesson är utbildad inom etnologi och har även studerat måltidskultur och digital kommunikation.[1] Sedan 2018 driver hon bolaget Tuvessonskan Mat & Kommunikation AB.[2]

Bibliografi redigera

  • Plåtmat: grönt i en långpanna. Norstedts Förlag. (2018). ISBN 9789113084763 
  • Käka grönt: Tuvessonskans ultimata guide till skåpmat, brödmat, plåtmat och annat gott. Norstedts Förlag. (2019). ISBN 9789113098166 
  • Brynt smör: en kokbok om ett av mathistoriens mest delikata misstag. Norstedts Förlag. (2020). ISBN 9789113110486 
  • Tomat tomat. Polaris fakta. (2023). ISBN 9789189713017 

Referenser redigera