Indisk lager
Indisk lager eller tejpat (Cinnamomum tamala[1]) är en lagerväxtart vars löv används som krydda i många indiska, nepalesiska och bhutanesiska maträtter. Dess bark kan också användas i matlagning som kanel, men är inte lika populär som kassia- och ceylonkanel.
| Indisk lager | |
 | |
| Systematik | |
|---|---|
| Domän | Eukaryoter Eukaryota |
| Rike | Växter Plantae |
| Division | Kärlväxter Tracheophyta |
| Klass | Tvåhjärtbladiga blomväxter Magnoliopsida |
| Ordning | Lagerordningen Laurales |
| Familj | Lagerväxter Lauraceae |
| Släkte | Cinnamomum |
| Art | Cinnamomum tamala |
| Vetenskapligt namn | |
| § Cinnamomum tamala | |
| Auktor | (Buch.-Ham.) Th. G. G. Nees |
| Synonymer | |
|
Persea tamala Spreng. Laurus triplinervia Reinw. ex Wall. Laurus tamala Buch.-Ham. Laurus soilyana Buch.-Ham. ex Wall. Laurus sailyana Buch.-Ham. Laurus culilawan Reinw. ex Meisn. Laurus cassia Roxb. Laurus albiflora Wall. Cinnamomum zwartzii Lukmanoff Cinnamomum veitchii Lukmanoff Cinnamomum reinwardti Nees Cinnamomum lindleyi Lukmanoff Cinnamomum albiflorum Nees | |
Arten som först beskrevs av Francis Buchanan-Hamilton, och fick sitt nu gällande namn av Theodor Friedrich Ludwig Nees von Esenbeck. Indisk lager ingår i släktet Cinnamomum och familjen lagerväxter.[2][3] Utöver nominatformen finns också underarten C. t. elliptifolium.[2]
Källor
redigera- ^ Th. G. G. Nees, 1831 In: Th. Nees & Eberm. Handb. Med.-Pharm. Bot. 2: 426, 428
- ^ [a b] Roskov Y., Kunze T., Orrell T., Abucay L., Paglinawan L., Culham A., Bailly N., Kirk P., Bourgoin T., Baillargeon G., Decock W., De Wever A., Didžiulis V. (ed) (27 oktober 2014). ”Species 2000 & ITIS Catalogue of Life: 2014 Annual Checklist.”. Species 2000: Reading, UK. http://www.catalogueoflife.org/annual-checklist/2014/details/species/id/16844639. Läst 26 maj 2014.
- ^ ”World Plants: Synonymic Checklists of the Vascular Plants of the World”. Arkiverad från originalet den 18 mars 2019. https://web.archive.org/web/20190318221109/http://worldplants.webarchiv.kit.edu/. Läst 8 september 2014.
Externa länkar
redigera
Wikimedia Commons har media som rör Cinnamomum tamala.
Wikispecies har information om Cinnamomum tamala.
