Henric Åkesson, född 12 juni 1860 i Södra Mellby socken i Kristianstads län, död där 26 mars 1933,[1] skapade Sveriges första yrkesmässiga fruktodling på Karakås utanför Kivik.[2] När Åkesson planterade de första fruktträden 1888 lade han även grunden för företaget Kiviks musteri.[3][4][5].

Till sin hjälp hade han Carl Ekenstam som var länsträdgårdsmästare i Kristianstads län.

Odlingen blev startskottet för fruktindustrin på Österlen och idag ligger 80 procent av alla Sveriges äppelodlingar i trakterna kring Kivik[6]. Äppelodlingarna är kanske det som turisterna förknippar allra mest med Österlen och numera är Äppelmarknaden i Kivik ett av Skånes största arrangemang[7].

Tack vare äppelodlingarna har det skapats andra fristående företag inom fruktindustrin på Österlen, däribland Äppelriket i Kivik som sorterar 15 miljoner kg äpplen årligen av Sveriges totala skörd på 25 miljoner kg[8][9]. I Vitaby ligger även fruktsorteringsföretaget Fruktodlarna.

Henrik Åkesson var son till skepparen Anders Åkesson och hans hustru Hanna Larsdotter. Han var bror till Johannes Åkesson och far till Olof Åkesson.

Referenser redigera

  1. ^ Sveriges dödbok 1830–2020, Version 8.01, Sveriges Släktforskarförbund: Åkesson, Henrik
  2. ^ ”Carl Levinsson vårdar familjeföretagets kärnvärden - Österlenmagasinet”. Österlenmagasinet. 7 juni 2017. Arkiverad från originalet den 1 december 2017. https://web.archive.org/web/20171201041102/http://www.osterlenmagasinet.se/article/carl-levinsson-vardar-familjeforetagets-karnvarden/. Läst 30 november 2017. 
  3. ^ ”Här skapas det en historisk äppelmust”. 24kristianstad.se. 12 februari 2017. Arkiverad från originalet den 1 december 2017. https://web.archive.org/web/20171201031347/http://24kristianstad.se/2017/02/12/har-skapas-det-en-historisk-appelmust/. Läst 30 november 2017. 
  4. ^ ”Dryck/vin: Ett paradis för vinälskare. Familjen Åkesson på Kronvall bjuder på vinfestival hela sommaren - DN.SE” (på svenska). DN.SE. 26 juli 1997. https://www.dn.se/arkiv/lordagsondag/dryck-vin-ett-paradis-for-vinalskare-familjen-akesson-pa-kronvall-bjuder-pa-vinfestival-hela/. Läst 30 november 2017. 
  5. ^ ”Dödsfall: Ingvar Åkesson”. HD. https://www.hd.se/2007-09-08/dodsfall-ingvar-akesson. Läst 30 november 2017. 
  6. ^ ”Föreningen Svenska Musterier - Kiviks Musteri”. Kiviks Musteri. https://www.kiviksmusteri.se/sv/vara-produkter/arets-skoerd-aeppelmust/foereningen-svenska-musterier/. Läst 27 december 2017. 
  7. ^ ”Äppelmarknaden i Kivik – sensommarens viktigaste event på Österlen - Simrishamn Kommun”. www.simrishamn.se. Arkiverad från originalet den 28 december 2017. https://web.archive.org/web/20171228054017/http://www.simrishamn.se/sv/om-kommunen/marknadsforing-information/pressrum/pressinformation/20141/Juni/2015-06-29-Appelmarknaden/. Läst 27 december 2017. 
  8. ^ ”Svenska äpplen året runt - Från Sverige”. Från Sverige. Arkiverad från originalet den 28 december 2017. https://web.archive.org/web/20171228001139/https://fransverige.se/svenska-applen-aret-runt/. Läst 27 december 2017. 
  9. ^ http://www.ait-themes.com, AitThemes.com,. ”Äppelriket | Där svensk frukt smakar allra bäst”. www.appelriket.se. http://www.appelriket.se/. Läst 27 december 2017.