Gustav III:s kaffeexperiment

påstådd tvillingstudie om kaffets hälsoeffekt, initierad av Gustav III

Gustav III:s kaffeexperiment är en påstådd tvillingstudie som ska ha beordrats av Gustav III för att studera hälsoeffekterna av kaffe, med mycket tveksam autenticitet.[1] Enligt berättelsen ska Gustav III ha velat påvisa att kaffe är skadligt, och beordrade en studie som inleddes under andra hälften av 1700-talet. Ett tvillingpar som fängslats och dömts till döden fick sina straff ändrade till livstid.[2][3] Den ena fången fick sedan te att dricka varje dag, och den andra kaffe, under överinseende av läkare.[2][3] Enligt traditionen fortsatte studien även efter att kungen mördats 1792, och fången som drack te dog vid 83 års ålder, men före sin kaffedrickande bror.[2][3] Det finns inga uppgifter om hur gammal han skulle ha blivit. Händelsen kallas ibland skämtsamt Sveriges första kliniska studie.[1]

Referenser

redigera
Den här artikeln är helt eller delvis baserad på material från engelskspråkiga Wikipedia, Gustav III of Sweden's coffee experiment, 10 oktober 2018.