General Zuos kyckling
General Zuos kyckling eller General Tsos kyckling eller Zuo Zongtan ji 左宗棠雞; Zuǒ Zōngtángjī) är en kinesisk maträtt som består av friterad kyckling i sötsur sås. Maträtten har fått sitt namn efter den militära ledaren Zuo Zongtang.[1]
Referenser redigera
Noter redigera
- ^ Christina Nygren. ”General Zuos kyckling” (på svenska). FokusKina: s. 42. #4 2021. https://fokuskina.se.
Källor redigera
- FokusKina. https://fokuskina.se.