Öppna huvudmenyn

Fytoöstrogener är växtämnen som liknar kroppens eget östrogen. Fytoöstrogener finns bland annat i alla sojaprodukter, fullkornsbröd av råg, linfrön, linfröolja, bönor, jordnötter och solrosfrön. Fytoöstrogener binder vid östrogenreceptorer i människan. En svensk studie visar att fytoöstrogenrik kost kan minska risken för prostatacancer.[1]

ReferenserRedigera

  1. ^ https://ki.se/forskning/detektivarbetet-bakom-prostatacancer (Fytoöstrogenrik kost skyddar mot prostatacancer)