Epitelceller, en typ av specialiserade celler som bygger upp epitel och olika typer av körtlar. Epitelcellerna bildar ofta sammanhängande skikt ("epitel") som utgör gränsen mellan olika organ och kroppsdelar, och ingår exempelvis i slemhinnor och huden.

Epitelcellerna brukar ha en bestämd form, och utsöndrar specifika ämnen beroende på var de ingår. I körtlar är de celler som tillverkar de substanser som körteln utsöndrar, och i hud och hinnor kan de utsöndra exempelvis slem, talg och svett.