Dubonnet
aperitif baserad på vin
Dubonnet är en aperitif baserad på vin och kryddor där jäsningen stoppats genom tillsättning av alkohol.
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/49/Plakat_Cheret_95.jpg/250px-Plakat_Cheret_95.jpg)
Dubonnet tillverkades från 1846 av Joseph Dubonnet. Varumärket togs över 1976 av Pernod Ricard. Dubonnet har en mörkt rödbrun färg och en alkoholstyrka runt 14 %. Den blandas oftast med sodavatten eller tonic water och är även en ingrediens i många cocktail.