Cornus kousa[1] är en kornellväxtart. Cornus kousa ingår i släktet korneller, och familjen kornellväxter.[1][2]

Cornus kousa
Systematik
DomänEukaryoter
Eukaryota
RikeVäxter
Plantae
DivisionKärlväxter
Tracheophyta
KlassTvåhjärtbladiga blomväxter
Magnoliopsida
OrdningKornellordningen
Cornales
FamiljKornellväxter
Cornaceae
SläkteKorneller
Cornus
ArtCornus kousa
Vetenskapligt namn
§ Cornus kousa

Underarter redigera

Arten delas in i följande underarter:[1]

  • C. k. chinensis
  • C. k. kousa

Användning redigera

De unga bladen från C. kousa är ätliga såväl som de mogna bären. Det mjuka fruktköttet är sött med en smak som en mogen persimon men närvaron av hårda frön väl inbäddade i fruktköttet kan vara besvärande vid direktkonsumtion. Skalet kasseras vanligtvis eftersom det har en bitter smak även om det är ätbart. Fröna äts vanligtvis inte men kan malas till sylt och såser. [3][4]

Bildgalleri redigera

Källor redigera

  1. ^ [a b c] Roskov Y., Kunze T., Orrell T., Abucay L., Paglinawan L., Culham A., Bailly N., Kirk P., Bourgoin T., Baillargeon G., Decock W., De Wever A., Didžiulis V. (ed) (8 april 2014). ”Species 2000 & ITIS Catalogue of Life: 2014 Annual Checklist.”. Species 2000: Reading, UK. http://www.catalogueoflife.org/annual-checklist/2014/details/species/id/16894423. Läst 26 maj 2014. 
  2. ^ World Plants: Synonymic Checklists of the Vascular Plants of the World
  3. ^ ”Eat The Weeds and other things, too: Kousa Dogwood”. Eat The Weeds and other things, too. 10 September 2018. http://www.eattheweeds.com/cornus-kousa-a-dog-gone-good-dogwood-2/. 
  4. ^ Lloyd, T. Abe (2012-09-24). ”Wild Harvests: Kousa Dogwood, another urban wonder”. Wild Harvests. http://arcadianabe.blogspot.com/2012/09/kousa-dogwood-another-urban-wonder.html. 

Externa länkar redigera