Wikipedia

Caprese

Se även staden Caprese Michelangelo

Insalata Caprese eller sallad Caprese, är en italiensk maträtt som görs av mozzarella, tomater, basilika[1] och olivolja. Sallad Caprese serveras ofta som en antipasto.

Caprese

Namnet Caprese betyder "från Capri".

Referenser redigera

  1. ^ ”italiensk mat. - Uppslagsverk - NE.se”. www.ne.se. https://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/l%C3%A5ng/italiensk-mat. Läst 19 december 2017. 

Externa länkar redigera

Hämtad från ”https://sv.wikipedia.org/w/index.php?title=Caprese&oldid=48453121”