Öppna huvudmenyn
Braunviehko nedanför Fuorcla Sesvenna i Engadin

Brun alpboskap (tyska Braunvieh) är en grupp schweiziska och tyska nötkreatursraser, av vilka Schwyzer, Eringer, Allgäuer och Murnau-Wedenfelser är de viktigaste.[1]

Braunvieh som importerades till Förenta staterna under 1800-talet, är grunden för den moderna aveln av Braunvieh. Sedan 1960-talet har amerikanska kor Brown-Swiss korsats tillbaka in i Braunvieh i Europa. Braunvieh förekommer förutom i Schweiz framför allt i vissa delar av Österrike och södra Tyskland.

Korna är vanligtvis av olika nyanser av brunt till gråbrunt med ljusare fläckar och en svart mule i ett ljust fält. Deras horn är ljusa med svarta spetsar.

Braunvieh är kända för sin höga mjölkkapacitet och köttkvalitet. De är också mycket fogliga och lätta att arbeta med.

I Schweiz förekommer avel av Braunvieh med liten inblandning av blod från den amerikanska Brown-Swiss och de går under benämningen OBVOriginal Braunvieh.

KällorRedigera

  1. ^ Carlquist, Gunnar, red (1930). Svensk uppslagsbok. Bd 5. Malmö: Svensk Uppslagsbok AB. sid. 87