Anja Allvin
Anja Vasilkova Allvin, född 6 januari 1984 i Korop i Ukraina,[1] är en svensk-ukrainsk matkreatör, kokboksförfattare och sjuksköterska.[2]
2005 flyttade Anja Allvin till Sverige efter att ha träffat sin svenska make på universitetet i Kyjiv. Hon blev 2022 en av deltagarna i Sveriges Mästerkock[3] där hon hamnade på en femte plats.[4] I syskonprogrammet Efter Stängning placerade hon sig på en andra plats.[5] När programmet väl sändes så invaderade Ryssland Allvins hemland Ukraina vilket gjorde henne till en slags matambassadör för Ukraina där hon fick prata som representant för Ukrainas folk i Nyhetssändningar och tidningar.[6][7] Hon samlade in pengar till förmån för Ukraina genom att arrangera olika mat-evenemang runt om i landet[8][9][10] och i augusti 2023 släppte hon tillsammans med Anastasia Lundqvist den ukrainska kokboken Cmak - Vårt ukrainska kök.[11] Hon har även fått göra en säsong av Aftonbladets programserie Det goda livet.
Bibliografi redigera
2023 – Cmak - Vårt ukrainska kök (med Anastasia Lundqvist)
Utmärkelser redigera
- Skånska Gastronomipriset – Årets skånska stjärna 2023[12]
Referenser redigera
- ^ Allvin, Anja; Lundqvist, Anastasia (2023). Cmak - Vårt ukrainska kök. sid. 13. Läst 11 oktober 2023
- ^ ”Anja Allvin: Salt och tid är allt som behövs när du lagar ukrainsk mat”. Dagens Nyheter. 14 mars 2022. https://www.dn.se/mat-dryck/anja-allvin-salt-och-tid-ar-allt-som-behovs/. Läst 11 oktober 2023.
- ^ ”Här är årets deltagare i Sveriges Mästerkock”. TV4. 20 januari 2022. https://www.tv4.se/artikel/5xaH0MU1ATsXWPfi1MlQ9r/har-ar-arets-deltagare-i-sveriges-masterkock. Läst 11 oktober 2023.
- ^ ”Bakom kulisserna på Sveriges Mästerkock”. Göteborgs Posten. 4 mars 2023. https://www.gp.se/livsstil/två-dagar/bakom-kulisserna-på-sveriges-mästerkock-1.93590752. Läst 11 oktober 2023.
- ^ ”Mästerkocken Anja från Ukraina föll på hummern - men är i final i "Efter stängning"”. Ystads Allehanda. 5 april 2022. https://www.ystadsallehanda.se/kultur/masterkocken-anja-fran-ukraina-foll-pa-hummern-men-ar-i-final-i-efter-stangning-dadb2327/. Läst 11 oktober 2023.
- ^ ”Sveriges Mästerkock-Anjas stora oro för familjen i Ukraina”. Expressen. 24 februari 2023. https://www.expressen.se/noje/masterkock-anjas-stora-oro-for-familjen-i-ukraina-/. Läst 11 oktober 2023.
- ^ ”Kriget dödade glädjen över Mästerkocken”. Svenska Dagbladet. 14 mars 2022. https://www.svd.se/a/Jx4l4j/kriget-dodade-gladjen-over-masterkocken. Läst 11 oktober 2023.
- ^ ”Mästerkocken Anja gör matlådor - för att hjälpa ukrainska barn”. Sveriges Radio. 4 mars 2022. https://sverigesradio.se/artikel/masterkocken-anja-gor-matlador-for-att-hjalpa-ukrainska-barn--2. Läst 11 oktober 2023.
- ^ ”Svedalas mästerkockar stöttar Ukraina - säljer take away på torget”. Sydsvenskan. 4 mars 2022. https://www.sydsvenskan.se/2022-03-04/svedalas-masterkockar-stottar-ukraina--saljer-take-away-pa-torget. Läst 11 oktober 2023.
- ^ ”Mästerkocken-Anja lagar mat för Ukraina”. Helsingborgs Dagblad. 4 maj 2022. https://www.hd.se/2022-05-04/masterkocken-anja-lagar-mat-for-ukraina. Läst 11 oktober 2023.
- ^ ”Höstens hetaste kokböcker”. Nöjesguiden. 19 september 2023. https://ng.se/artiklar/hostens-hetaste-kokbocker. Läst 11 oktober 2023.
- ^ ”Vyn utsedd till årets skånska krog”. Sydsvenskan. 20 januari 2024. https://www.sydsvenskan.se/2024-01-20/vyn-utsedd-till-arets-skanska-krog. Läst 21 januari 2024.