Fiolbyggare eller violinmakare är en instrumentmakare som bygger fioler och besläktade instrument, bland annat altfiol, cello och kontrabas.
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/71/Workshop_luthier.jpg/250px-Workshop_luthier.jpg)
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a3/Instrumentmakare_-_Malm%C3%B6_1988.jpg/250px-Instrumentmakare_-_Malm%C3%B6_1988.jpg)
Världens mest berömda fiolbyggare var Antonio Stradivari och olika medlemmar av släkterna Amati och Guarneri, samtliga verksamma i den italienska staden Cremona.
Exempel på nutida svenska fiolbyggare är Peter Westerlund och fiolbyggarmästare Stefan Lindholm.