Torrhalt

Torrhalt eller torrsubstanshalt (TH) är halten av torrsubstans i en lösning eller i ett material. Torrsubstansen är den mängd torrt material som återstår efter fullständig torkning. Fullständig torkning erhålles normalt genom standardiserat torkningsförfarande i ugn vid 105 °C i 24 timmar.

Normalt avses viktbaserad torrhalt (gravimetrisk bas), men volumetrisk bas kan också förekomma. Den viktsbaserade torrhalten (TH) definieras sålunda

$TH={\frac {m_{TS}}{m_{b}}}={\frac {m_{TS}}{(m_{TS}+{m_{w}})}}$

Där $m_{TS}$ är torrsubstansens massa, $m_{b}$ är bulkmaterialets (fuktiga) massa och $m_{w}$ är vattnets (fuktens) massa.

Begreppet torrsubstanshalt används i många sammanhang inom jordbruk och industri för att beskriva den andel av ett fuktigt material som inte avdunstar. Torrsubstanshalten är relaterad till fukthalten (FH) enligt

$TH=1-FH$

och ofta anges torrhalt liksom fukthalt i procent.