Soygurt
Den här artikeln behöver källhänvisningar för att kunna verifieras. (2019-08) Åtgärda genom att lägga till pålitliga källor (gärna som fotnoter). Uppgifter utan källhänvisning kan ifrågasättas och tas bort utan att det behöver diskuteras på diskussionssidan. |
Soygurt (teleskopord bildat av soja och yoghurt) är en växtbaserad yoghurt gjord på sojamjölk syrad med mjölksyrabakterier.
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/6c/Sojade-organic-lactosefree-vegan-additive-free-soy-yogurt-from-Germany-400g-pint-1024px.jpg/250px-Sojade-organic-lactosefree-vegan-additive-free-soy-yogurt-from-Germany-400g-pint-1024px.jpg)
Soygurt är fri från laktos vilket gör den till ett populärt yoghurtsubstitut bland folk som är laktosintoleranta. Produkten har även fått ett uppsving under 2010-talet till följd av att veganism blivit allt mer populärt.