Djur är flercelliga, rörliga organismer som utgör ett rike inom klassificeringen av jordens livsformer. För sin överlevnad är de beroende av att äta levande eller döda organismer eller annat organiskt material. Med få undantag har djur muskler, ett nervsystem och inre hålrum där födan bryts ner under energiutveckling.
Till skillnad från växterna är djurens kroppsceller ej inneslutna i ett skal av cellulosa.
Läran om djurriket kallas zoologi. En person som är utbildad i zoologi kallas zoolog.