Johnny's senap
 |
Den här artikeln behöver fler eller bättre källhänvisningar för att kunna verifieras. (2017-05) Åtgärda genom att lägga till pålitliga källor (gärna som fotnoter). Uppgifter utan källhänvisning kan ifrågasättas och tas bort utan att det behöver diskuteras på diskussionssidan. |
Johnny's senap är en svensk senap som numera tillverkas av Kavli. Den ursprungliga senapen är söt, slät och medelstark.
Johnny's senap skapades av och döptes efter Johnny Andersson från Söderhamn[1], som 1987 köpte en fabrik för produktion av senap. Tidigare var han kringresande sillförsäljare i mellersta Norrland, men när konkurrensen hårdnade satsade han på senapstillverkning istället.[1] Andersson valde att ändra senapsreceptet[källa behövs], vilket resulterade i den sötstarka variant som än idag finns på marknaden enligt samma recept och i samma förpackning.[1]
När Johnny Andersson gick i pension sålde han företaget till Dr Pers Food AB i Eslöv, moderbolag till Druvan.[1] Druvan har sedan dess introducerat varianterna Grov – stark och sedermera färsk senap (extra krämig) och den så kallade helt vanlig senap.[2]
Förutom senap finns Johnny's som ketchup, hamburgerdressing och sås.[2]
Referenser redigera
Noter redigera
- ^ [a b c d] ”Om Johnny's”. Johnnys.se. Arkiverad från originalet den 1 september 2011. https://web.archive.org/web/20110901050639/http://www.johnnys.se/om.aspx. Läst 23 augusti 2012.
- ^ [a b] ”Johnny's – Produkter”. Johnnys.se. Arkiverad från originalet den 1 september 2011. https://web.archive.org/web/20110901014758/http://www.johnnys.se/produkter.aspx. Läst 23 augusti 2012.
Webbkällor redigera
- Senapen en skånsk storsäljare. Sydsvenskan. 22 december 2013. Läst 27 april 2017.