Fuji är en äppelsort med japansk härstamning. Den utvecklad på 1930-talet av odlare på Tohoku forskningsenhet i Fujisaki, Aomori, och blev introducerad på marknaden 1962.[1] Fuji är en korsning mellan två amerikanska sorter, Red Delicious och Virginia Ralls Genet.

Äpplen av sorten Fuji på ett träd.
Fujiäpplen odlade i Frankrike.

Referenser redigera

  1. ^ ”Fråga om Fuji”. www.karnhuset.com. http://www.karnhuset.com/radomsorter.htm. Läst 5 december 2021.