Wikipedia

Edward Blom

svensk gastronom, kulturhistoriker och författare
För byggmästaren, se Edvard Blom (byggmästare).

Lars Edward Lucas Blom, född 22 oktober 1970 i Ekerö, är en svensk arkivarie, gastronom, programledare, kock och författare.[1][2]

Edward Blom
Edward Blom, Melodifestivalen 2018.
Edward Blom, Melodifestivalen 2018.
Född22 oktober 1970 (53 år)
Sverige Ekerö, Stockholms län, Sverige
NationalitetSvensk
Alma materUppsala universitet, Stockholms universitet, Freiburgs universitet, Triers universitet
Yrke/uppdragArkivarie, gastronom, skribent, näringslivshistoriker, TV-profil
ReligionKatolik
MakaGunilla Kinn (2011– )
Barn3
SläktingarAnna Dunér (syster)
Webbplats
www.edwardblom.se

Biografi redigera

Edward Blom studerade humaniora vid universiteten i Trier, Stockholm, Uppsala och Freiburg. Han avlade filosofie kandidatexamen 1996 samt arkivarieexamen 1999 vid Stockholms universitet.[3] Han arbetade 1997–2012 på Centrum för Näringslivshistoria, bland annat som chef för särskilda projekt samt chefredaktör för Företagsminnen. Han har därefter varit egenföretagare med bolaget Edward Blom & Co med föredrag, texter och TV- och radioprogram, främst om mat- och dryckeshistoria. Tillsammans med sin hustru Gunilla Kinn skriver han kokböcker.

År 2009 blev Blom känd med serien Mellan skål och vägg med Edward Blom som sändes på TV 8, där han reste runt i Sverige tillsammans med Peter Andersson. De åt, drack och berättade om den svenska kulturhistorien. Samma år sändes serien Edward Bloms gästabud med folklivsforskaren Jan-Öjvind Swahn från en gård i Gladsax på Österlen. År 2010 satt Blom i juryn för TV 3:s matlagningstävling Stjärnkockarna,[4] och sommaren samma år var han programledare i P1:s matlagningsprogram Meny. År 2011 var Blom en av värdarna i matlagningsprogrammet Klockan åtta hos stjärnorna samt återkommande gäst i Breaking News med Filip och Fredrik i Kanal 5. Han har skrivit artiklar i bland annat Dagens Handel, Entreprenör, Katolskt magasin och Tema Arkiv. Blom är krönikör i Fokus och Företagshistoria. Sedan hösten 2018 är han ständig bisittare till Gry Forsell i hennes radioshow Gry Forsell med Vänner på Mix Megapol under företrädesvis fredagar.

Blom är en av grundarna till Verein Corpsstudenten in Schweden och var tidigare vice ordförande i Katolsk historisk förening i Sverige.

Från och med januari 2023 är Blom kolumnist på Svenska Dagbladets ledarsida.[5]

Youtube och podcast redigera

Blom är känd på Youtube där hans kanal har över 50 000 prenumeranter. Där lägger han bland annat upp matlagningsvideor och föredrag om 1800-talet. Viralklippet till låten "När man festar, festar man", som bygger på en TV-intervju med Blom, publicerades som ett Youtubeklipp på kanalen "Adam von Friesendorff" med över två miljoner visningar.[6]

Blom driver sedan 2017 podcasten "Edward Bloms smörgåsbord" tillsammans med sin kollega och vän Mats Ryd. Tillsammans bjuder de på berättelser, reseminnen och anekdoter från sina liv som gourmeter. De svarar även på lyssnarfrågor.

Musik redigera

Till julen 2016 sjöng Blom in singeln "Nu lagar vi julen", som var den nionde mest spelade och delade på Spotify (i hela världen) mellan 2 och 9 december 2016.[7]

Blom tävlade i Melodifestivalen 2018 i den första semifinalen med låten "Livet på en pinne" och kom på femte plats i första deltävlingen.

Videogalleri redigera

  • Edward Blom - intervju 1
  • Edward Blom - intervju 2

Utmärkelser och ledamotskap i urval redigera

TV- och radioprogram i urval redigera

Bibliografi redigera

Böcker och e-böcker redigera

  • Jehanders – 125 år i Stockholmarnas tjänst (1999), tillsammans med Lars Lundqvist
  • ICA-historien – i parti och detalj, data-dvd (2003)
  • Familjeföreningen Concordia Catholica 1995–2005 – Jubileumsskrift över föreningens senaste decennium med anledning av dess 110-årsjubileum (2005), tillsammans med James Blom
  • Den svenska handelns historia (2006)
  • Tyskarna som industrialiserade Stockholms bryggerinäring : en studie i till Stockholm invandrade tyska bryggare och bryggeriarbetare under 1800-talets senare hälft, med inriktning på nätverk och personer (2007)
  • Handelsbilder – 125 år med Svensk Handel (2008)
  • Deutsche, die das Stockholmer Brauereiwesen industrialisierten (2009)
  • Ögonblicket – 52 händelser ur Företagsminnen (2012)
  • Allting gott och alldeles för mycket (2013) med Gunilla Kinn Blom
  • Life is a banquet (2014) (översättning av Allting gott och alldeles för mycket till engelska)
  • Och så åt de också (2015) med Robbe Eriksson och Riki Simic.
  • Kokkonst för livsnjutare (2015) med Gunilla Kinn Blom
  • "Matens historia från A till Ö" (2017) av Jan-Öjvind Swahn, men med 50 nya uppslagsord av Edward Blom
  • Mums för minigourmeter och matgladisar (2017) med Gunilla Kinn Blom och Henrietta Anefalk.
  • I full blom - mina betraktelser kring viktiga och oviktiga ting (2019)
  • Edward Bloms etikettbok - Om konsten att umgås med människor (2022)

Artiklar i böcker och e-böcker redigera

  • Flera artiklar i cd/dvd:erna Söder i våra hjärtan (1998), The Ericsson Files (2001), Gamla Stan under 750 år (2002)
  • ”Berömda arkivspex och arkivrevyer” i Tjugo år med Arkivrådet AAS (redaktörer Olle Ebbinghaus & Ulrika Grönquist).
  • ”Säljande gudar och livbojar” i Identitet : om varumärken, tecken och symboler (2002)
  • "Lifebuoys and Selling Gods" i Identity – trademarks, logotypes and symbols (2002)
  • ”Agape”, novell i: Anna Braw (red.) Tillsammansmat (2007)
  • ”Stadshotellens historia”, längre historisk sammanställning i Lars Wigert (red.) Rosersagan : om en familj och deras hotell (2012)
  • "Smorgasbord Wonderland" i Uncommon Stockholm (2013)
  • "Restaurangernas uppkomst och guldålder" i Riksarkivets årsbok "Mat och dryck" (2013)
  • "Politisk punsch i England och Sverige" i Politik på Menyn. Gastronomisk kalender 2014 (2013)
  • "Söndag i matens tecken", tillsammans med Gunilla Kinn i Köksalmanack 2015 (2014)
  • "Förord" i Anna Carlstedts Julmust – historia, hemligheter, hajp (2015)
  • "Logi, punsch och strålande middagar – Hotel Kung Carls och den svenska hotellbranschens historia fram till 1900-talets mitt" i Hotel Kung Carl utgiven till 150-årsjubileet (2016)
  • "Förord" i Ulf Ellerviks Glass för kemister och andra livsnjutare (2017)
  • "Köksprylarna som gör oss beroende" i Älskade Prylar - 100år av teknisk innovation (2017)
  • "Jag önskar att du ska älska alla!" i Augustin Erbas antologi Till min son (2018)
  • "Förord" i Matts och Eva Hildéns Köttälskarens nästan vegetariska kokbok (2019)
  • "Förord" i Mattias Svenssons Så roligt ska vi inte ha det (2020)
  • "När finserviserna gallrades ut", med Gunilla Kinn, i Radikalism och avantgarde - Sverige 1947-1967 (Redaktörer: Christian Abrahamsson och Torbjörn Elensky. (2022)

Diskografi redigera

Singlar redigera

  • 2016 – Nu lagar vi julen
  • 2017 – När man festar festar man
  • 2018 – Livet på en pinne

Källor redigera

Noter redigera

  1. ^ Vanliga frågor, EdwardBlom.se, läst 22 november 2016
  2. ^ Edward Blom Arkiverad 22 november 2016 hämtat från the Wayback Machine., Norstedts, läst 22 november 2016
  3. ^ Blom, E. (2019). I full blom : Mina betraktelser kring viktiga och oviktiga ting.. sid. 115–118. ISBN 978-91-37-15212-7. http://worldcat.org/oclc/1113494329 
  4. ^ Johansson, Lars (21 januari 2010). ”Stjärnorna tar plats vid spisen”. Expressen. Arkiverad från originalet den 22 januari 2010. https://web.archive.org/web/20100122235636/http://www.expressen.se/noje/tvsajten/1.1852603/stjarnorna-tar-plats-vid-spisen. 
  5. ^ ”På djupet med Edward Blom”. 14 februari 2023. https://www.svd.se/a/9zo0zr/pa-djupet-med-edward-blom. Läst 15 maj 2023. 
  6. ^ Adam von Friesendorff (7 maj 2017). ”Tonsatt - När Man Festar Festar Man - Edward Blom Remixad”. https://www.youtube.com/watch?v=WZgy7Tiacys&t=58s. Läst 12 maj 2017. 
  7. ^ Sweden, Sveriges Television AB, Stockholm,. ”Julsuccé med Edward Blom – så laddar Thomas G:son och Jimmy Jansson upp för Melodifestivalen 2017”. svt.se. http://www.svt.se/melodifestivalen/julsucce-med-edward-blom-thomas-g-son-och-jimmy-janssons-uppladdning-for-melodifestivalen-2017. Läst 20 mars 2017. 
  8. ^ ”Vinnare i Årets svenska måltidslitteratur”. Mynewsdesk. http://www.mynewsdesk.com/se/norstedts/pressreleases/vinnare-i-aarets-svenska-maaltidslitteratur-920741. Läst 4 februari 2018. 
  9. ^ ”Blom och Åbjörnsson blir hedersmedlemmar”. Centrum för Näringslivshistoria. https://www.naringslivshistoria.se/cfn-nyheter/blom-och-abjornsson-blir-hedersmedlemmar/. Läst 9 mars 2022. 
  10. ^ ”Edward Blom prisas med guld i The Gourmand World Cookbook Awards”. Forum. https://www.forum.se/nyheter/edward-blom-prisas-med-guld-i-the-gourmand-world-cookbook-awards/. Läst 9 mars 2022. 
  11. ^ ”Edward i radio och TV | Edward Blom - gastronom och kulturhistoriker”. www.edwardblom.se. http://www.edwardblom.se/edward-i-radio-och-tv/. Läst 4 februari 2018. 
  12. ^ Programvärdspresentation hos Sveriges Radio P1

Externa länkar redigera

Hämtad från ”https://sv.wikipedia.org/w/index.php?title=Edward_Blom&oldid=54152216”