Asaron, C12H16O3, är en kemisk förening av fenylpropanoidklassen som finns i vissa växter som Acorus och Asarum.[2] Det finns två isomerer, α (eller trans) och β (eller cis).[3] Som en flyktig doftolja används den för att döda skadedjur och bakterier.[4] Den är ett hallucinogent ämne som har vissa likheter med meskalin.

Asaron
StrukturformelMolekylmodell
Systematiskt namn1,2,4-Trimetoxy-5-[(E)-prop-1-enyl]benzene (α)
1,2,4-Trimetoxy-5-[(Z)-prop-1-enyl]benzene (β)
Övriga namnalfa-Azaron
cis-Isoelemicin
2,4,5-Trimetoxyfenyl-2-propen
Kemisk formelC12H16O3
Molmassa208,257 g/mol
UtseendeFärglöst fast ämne
CAS-nummer2883-98-9 (α)
5273-86-9 (β)
SMILESO(c1cc(c(OC)cc1OC)/C=C/C)C (α)
C/C=C\c1cc(c(cc1OC)OC)OC (β)
Egenskaper
Densitet1,028[1] g/cm³
Löslighet (vatten)Olöslig g/l
Smältpunkt62-63[2] °C
Kokpunkt296 °C
SI-enheter & STP används om ej annat angivits

Farmakologi redigera

Det huvudsakliga kliniska symptomet på asaron är långvarig kräkningar som ibland varade mer än 15 timmar. Asaron metaboliseras inte till trimetoxiamfetamin som har hävdats av online-leverantörer.[5]

Europarådets expertkommitté för aromämnen drog slutsatsen att β-asaron är klart cancerframkallande[6] och har föreslagit gränser för koncentrationen i smakämnen som bitter framställd av Acorus calamus (kalmus).[7]

β-Asarone uppvisar anti-svampaktivitet genom att hämma ergosterol biosyntes i Aspergillus niger.[8] Toxicitet och cancerframkallande av asaron innebär emellertid att det kan vara svårt att utveckla någon praktisk medicinering baserat på den.[9]

Se även redigera

Referenser redigera

Den här artikeln är helt eller delvis baserad på material från engelskspråkiga Wikipedia, Asarone, 23 februari 2022.

Noter redigera

  1. ^ Data for α-Asarone at ChemSpider
  2. ^ [a b] ”Asarone”. The Merck Index. "14th edition". Merck Research Laboratories. 2006. ss. 135. ISBN 978-0-911910-00-1. 
  3. ^ Beta asarone has CAS# 5273-86-9
  4. ^ ”Antimicrobial activity of Acorus calamus (L.) rhizome and leaf extract”. Acta Biol. Szeg. 53 (1): sid. 45–49. 2009. 
  5. ^ ”Bioanalytical investigation of asarone in connection with Acorus calamus oil intoxications”. J Anal Toxicol 33 (9): sid. 604–9. 2009. doi:10.1093/jat/33.9.604. PMID 20040135. 
  6. ^ Cartus, Alexander T.; Stegmüller, Simone; Simson, Nadine; Wahl, Andrea; Neef, Sylvia; Kelm, Harald; Schrenk, Dieter (2015-08-26). ”Hepatic Metabolism of Carcinogenic β-Asarone”. Chemical Research in Toxicology 28 (9): sid. 1760–1773. doi:10.1021/acs.chemrestox.5b00223. ISSN 0893-228X. PMID 26273788. 
  7. ^ Opinion of the Scientific Committee on Food on the presence of β-asarone in flavourings and other food ingredients with flavouring properties. European Commission Scientific Committee on Food. 8 January 2002. http://ec.europa.eu/food/fs/sc/scf/out111_en.pdf. 
  8. ^ Venkatesan, Ramya; Karuppiah, Prakash Shyam; Arumugam, Gnanamani; Balamuthu, Kadalmani (2017-11-10). ”β-Asarone Exhibits Antifungal Activity by Inhibiting Ergosterol Biosynthesis in Aspergillus niger ATCC 16888” (på engelska). Proceedings of the National Academy of Sciences, India Section B: Biological Sciences 89: sid. 173–184. doi:10.1007/s40011-017-0930-4. ISSN 0369-8211. 
  9. ^ Perrett, Sheena; Whitfield, Philip J. (1995). ”Anthelmintic and pesticidal activity of Acorus gramineus (Araceae) is associated with phenylpropanoid asarones”. Phytotherapy Research 9 (6): sid. 405. doi:10.1002/ptr.2650090604. 

Externa länkar redigera