Zenzi
Zenzi by Realfood var en norsk snabbmatskedja. Kedjan gick i konkurs 2009.[1]
Snabbmatskedjan grundades av kockarna Rune Pal och Øystein Reinsborg.[2]
Zenzi by Realfood var ett gourmetmatkoncept som levererade snabbmat och catering. Maten tillagades samma dag som den levererades. Zenzi använde i största möjliga utsträckning ekologiska råvaror. Produkterna innehöll inga onaturliga tillsatser eller raffinerat socker, transfetter eller vitt mjöl.[2]
Värderingar redigera
Zenzi stödde rättvisemärkt handel och att värna om miljön. Några av råvarorna importerades från Colombia.[2]
Referenser redigera
- ^ ”Zenzi konkurs” (på norska). handelsbladetfk.no. Handelsbladet FK. 18 februari 2009. Arkiverad från originalet den 2 maj 2013. https://archive.is/20130502171109/http://www.handelsbladetfk.no/id/15945.0. Läst 4 december 2012.
- ^ [a b c] ”Sunn mat. Raskt.”. Mat i Norden. matinorden.no. okänt datum. http://www.matinorden.no/matoghelse/sunn-mat_-raskt/. Läst 4 december 2012.[död länk]