Utvärdshus

Utvärdshus var en nöjesverksamhet i Sverige, som var vanlig under somrarna på 1800- och 1900-talen för stadsbor. Det var en enklare café- och restaurangverksamhet för de stadsbor, som inte hade egna sommarnöjen, inte sällan med attraktioner som karuseller eller kägelbanor. De låg i städernas utkanter, så att gästerna kunde lämna själva stadsbebyggelsen och komma närmare naturen, men ändå ta sig hem i rimlig tid.

Stallmästaregården, 1879

Norrbacka värdshus, omkring 1882

Bödkaregården, 1928

Exempel på svenska utvärdshus

• Bödkaregården, Malmö
• Måns Ols Utvärdshus, Sala
• Stallmästaregården, Stockholm
• Norrbacka värdshus, Stockholm
• Stora Limugnen, Jönköping

Se även

• Stockholms historiska krogar, värdshus och restauranger

Källor