Syra själv
(Omdirigerad från Syra själv: Konsten att förädla grönsaker med hälsosamma bakterier)
Syra själv: Konsten att förädla grönsaker med hälsosamma bakterier är en fackbok från 2012 av Karin Bojs som handlar om mjölksyrning. Boys går igenom de positiva hälsoeffekterna som mjölksyrade produkter har. I boken finns även odlingstips och recept.[1]
| Syra själv: Konsten att förädla grönsaker med hälsosamma bakterier | |
| Författare | Karin Bojs |
|---|---|
| Originalspråk | Svenska |
| Genre | Facklitteratur |
| Förlag för förstautgåvan | Max Ström |
| Utgivningsår | 2012 |
Referenser redigera
Noter redigera
- ^ ”Syra själv - Konsten att förädla grönsaker med hälsosamma bakterier, Karin Bojs - Max Ström”. www.maxstrom.se. Arkiverad från originalet den 22 december 2015. https://web.archive.org/web/20151222115408/http://www.maxstrom.se/Bocker/Bokpresentationssida/?isbn=9789171262530. Läst 17 december 2015.