Sockerbruket Planeten

sockerbruk i Norrköping

Sockerbruket Planeten var ett av tre sockerbruk/sockerraffinaderier i Norrköping. Det grundades av Casper Rode,[1] han anhöll om tillstånd 1738, började bygga 1740 och produktionen drog igång 1742.[2] Planeten låg på tomterna kvarteret Spinnhuset 2 och 3 i stadsdelen Saltängen, på Saltängsgatan 23, byggnaderna revs 1916 men en sockertopp i sten bevarades från Planeten och sitter på husets gårdssida.[3]Råsocker importerades från Västindien och förädlades i Sverige till toppsocker och sirap. Planetens första mästare var H.G Haverman från Hamburg. Produktionen pågick till 1856 men med driftsavbrott ca 10 år i slutet av 1700-talet på grund av de franska revolutionskrigen som orsakade råvarubrist.[2]

1750 byggde Rode ett bostadshus till sig själv på tomten bredvid sockerbruket, Saltängsgatan 25, detta hur står fortfarande kvar och har inhyst flera olika verksamheter under åren.[3]

Ägare redigera

Rode drev Planeten till 1754 då hans son Gustav Adolf övertog verksamheten och drev den i två år innan han sålde den vidare till Adelswärd och Wahlsten 1756. Nästa ägare är Wolter Petersen som över tar verksamheten 1762, enligt en karta från 1783 (LMS akt D75-1:28) äger han (hofintendent af Petterssen) alla tomter i kvarteret Spinnhuset. Petersens son övertar verksamheten och efter honom övertar P.G Wadström verksamheten 1791.[2]

Arkeologi redigera

Flera arkeologiska undersökningar har gjorts i kvarteret Spinnhuset. En undersökning utförd av Arkeologi konsult 2012 på tomterna 7 och 12, hittade spår av sockerbrukets verksamhet. Fynd som sockertoppsformar och sirapskrus. Undersökningen hittade också spår av bebyggelse äldre än sockerbruket och spår av tidigare odling.[4] Fragment av sockertoppsformar från undersökning är utställda i basutställningar på både Norrköpings stadsmuseum och Östergötlands museum.

Källor redigera

  1. ^ Arne, Malmberg, (1984). Stad i nöd och lust : Norrköping 600 år : en krönika. Sörlin. ISBN 91-86658-00-X. OCLC 469299969. http://worldcat.org/oclc/469299969. Läst 24 oktober 2022 
  2. ^ [a b c] editor., Helmfrid, Björn, editor. Kraft, Salomon, (1965-76). Norrköpings historia.. OCLC 4195423. http://worldcat.org/oclc/4195423. Läst 28 oktober 2022 
  3. ^ [a b] Helmfrid, Björn (1975). Gamla Norrköpingshus berättar - en vandring till minnesvärda byggnader byggnader under ledning av Björn Helmfrid. Linköping: Östögta Correspondenten. sid. 31-32 
  4. ^ Lindeberg, Marta; Johansson, Mikael (2012). Sockertillverkning, hantverk och odling på Saltängen Lämningar från 1600- och 1700-talet i Kvarteret Spinnhuset. Rapporter från Arkeologikonsult 2012:2613. https://app.raa.se/open/arkivsok/document?uri=https:%2F%2Fpub.raa.se%2Fdokumentation%2F3db8ee21-37eb-49c6-b1ac-2012c64ed4b3