Öppna huvudmenyn

Purin är en heterocyclisk aromatisk organisk förening bestående en pyrimidin-ring sammansmällt med en imidazol-ring och är den enklaste föreningen i gruppen puriner. Puriner och pyrimidiner uppgör gruppen kvävebaser. Dessa är en fundamental del av DNA och RNA. Purin intas både via födan och bildas av kroppen.[1]

Purin
Purine chemical structure.png
Kemisk formelC5H4N4
Molmassa120,112 g/mol
CAS-nummer120-73-0
SMILESC1=C2C(=NC=N1)N=CN2
Faror
LD50?
SI-enheter & STP används om ej annat angivits

Föda rik på purin är torkade ärtor, bönor, inälvsmat (leverpastej, blodpudding), sardiner, makrill, sill, anjovis och fiskrom. Av purin bildas urinsyra, och för mycket purin i föda kan leda till hyperurikemi med gikt som följd.[2][3]

KällorRedigera

Se ävenRedigera

sv:Puriner