Pinnbröd
grillat bröd på pinne
 |
Den här artikeln behöver källhänvisningar för att kunna verifieras. (2019-04) Åtgärda genom att lägga till pålitliga källor (gärna som fotnoter). Uppgifter utan källhänvisning kan ifrågasättas och tas bort utan att det behöver diskuteras på diskussionssidan. |
Pinnbröd är grillat bröd på pinne, som ofta äts i samband med korvgrillning utomhus. Degen brukar bestå av vetemjöl, bakpulver, salt och vatten, men detta kan varieras. Degen, som man kan förbereda i förväg och ha med sig i en plastpåse, rullas ut till långsmala remsor som man sedan ringlar runt en pinne som man håller ovanför glöden tills den gräddats. Originalreceptet till pinnbröd är endast mjöl, salt och vatten.
