Pescado a la talla
Den här artikeln behöver källhänvisningar för att kunna verifieras. (2021-10) Åtgärda genom att lägga till pålitliga källor (gärna som fotnoter). Uppgifter utan källhänvisning kan ifrågasättas och tas bort utan att det behöver diskuteras på diskussionssidan. |
Pescado a la talla är en mexikansk fiskrätt av saltvattensfisk som är marinerad med en chilisås och grillad hel. Ofta är den tillagad av guachinango (havsabborre).