Kabyss, även byssa [1] (slang), är köket på ett fartyg eller flygplan[2][3], ett utrymme ombord där man anrättar förplägnad (mat och dryck) till besättning och passagerare.

Kabyssen på S/S Africa.
Kabyssen på S/S Drottningholm (1909)

båtar kallar man utrymmet för pentry. Detta ord kan även användas i för en liten köksavdelning i exempelvis en mindre lägenhet. Ett annat ord i detta sammanhang är kokvrå.[4]

ReferenserRedigera