Palmvin är en alkoholhaltig dryck (även kallad "toddy") som är utvunnen ur stammens sav eller ur blomkolvarna hos vissa palmarter, främst ur släktena Borassus, Mauritia, Arenga, Caryota och Nypa fruticans.[1]

Utvinning av palmvin i Senegal

Drycken tillverkas i olika delar av Afrika och Asien.

Se ävenRedigera

NoterRedigera

  1. ^ Carlquist, Gunnar, red (1937). Svensk uppslagsbok. Bd 20. Malmö: Svensk Uppslagsbok AB. sid. 1217-18 

Denna artikel om alkohol saknar väsentlig information. Du kan hjälpa till genom att lägga till den.