En omega-6-fettsyra (ω-6-fettsyra) är en fleromättad fettsyra där den sista dubbelbindningen återfinns sex positioner från slutkolet. Ett viktigt exempel är linolsyra, som är en essentiell fettsyra, det vill säga en fettsyra som kroppen är beroende av, men inte kan syntetisera själv.[1]

Kemisk struktur, Linolsyra

ExempelRedigera

Se ävenRedigera

KällorRedigera

  1. ^ Essentiella fettsyror (EFA)”. Kurera.se. 11 juli 2012. https://kurera.se/essentiella-fettsyror-efa/. Läst 24 juli 2017.