Nicolas Appert, född 1749 i Châlons-en-Champagne, död 1841 i Massy, var en fransk uppfinnare. Han fick chansen att vinna 15 000 franc av Napoleon Bonaparte om han kom på en uppfinning som kunde förvara maten bättre under krigen.

Nicolas Appert
Nicolas Appert, 1841.
FöddNicolas Appert
17 november 1749
Châlons-en-Champagne, Frankrike
Död1 juni 1841[1][2] (91 år)
Massy, Frankrike
Medborgare iFrankrike
SysselsättningKonditor, ingenjör, uppfinnare, affärsman
MakaElisabeth Benoist
Namnteckning
Redigera Wikidata

Se även redigera

Litteratur redigera

  • Jean-Paul Barbier Nicolas Appert inventeur et humaniste, Paris, 1994.

Externa länkar redigera

Fotnoter redigera

  1. ^ Bibliothèque nationale de France, BnF Catalogue général : öppen dataplattform, läs online, läst: 10 oktober 2015, licens: öppen licens.[källa från Wikidata]
  2. ^ Base biographique, Nicolas Appert.[källa från Wikidata]