Neufchâtel (ost)
fransk ost
 |
Den här artikeln behöver källhänvisningar för att kunna verifieras. (2023-07) Åtgärda genom att lägga till pålitliga källor (gärna som fotnoter). Uppgifter utan källhänvisning kan ifrågasättas och tas bort utan att det behöver diskuteras på diskussionssidan. |
Neufchâtel är en fransk ost gjord på opastöriserad komjölk från ett antal kommuner i departementet Seine-Martime i regionen Normandie.
| Neufchâtel | |
 | |
| Ursprungsland | Frankrike |
|---|---|
| Region | Normandie, Neufchâtel-en-Bray |
| Mjölk | Komjölk |
| Pastöriserad | Nej |
| Egenskaper | mjuk |
| Lagring | 8 till 10 veckor |
| Ursprungsskydd | Frankrike AOC 1969 |
Se även redigera
- Lista över franska ostar
Wikimedia Commons har media som rör Neufchâtel (ost).
