Lex Pernilla är en svensk lag från 1970 som föreskriver att alla livsmedel som erbjuds till försäljning ska vara märkta med förpackningsdag och bäst-före-datum.[1] Lagen tillkom efter en kampanj, initierad och driven av matskribenten Pernilla Tunberger i Dagens Nyheter.

KällorRedigera

  1. ^ ”Kvinnorna som förändrat mat-Sverige”. https://mittkok.expressen.se/artikel/kvinnorna-som-forandrat-mat-sverige/. Läst 10 juli 2018.