Öppna huvudmenyn
Kryddor är en vanlig kolonialvara.

Kolonialvaror är råvaror från tropiska eller subtropiska land till exempel; kaffe, socker, kakao, te, ris och kryddor.[1] Begreppet Kolonialvaruaffär har använts sedan början av 1800-talet. Begreppet kolonialvara innefattar också saker så som ketchup, konserver och dressingar. Det som kännetecknar dem är att de inte behöver någon speciell lagerhållning, utan kan stå i rumstemperatur, till skillnad från mjölk och kött.

Kolonialvaror brukar ibland också kallas för torra varor.

KällorRedigera

  1. ^ Kolonialvaror i Nordisk familjebok (andra upplagan, 1911)