Öppna huvudmenyn

Kanelbullens dag infaller den 4 oktober.[1] Den är en i Sverige och i Finland årlig temadag, instiftad 1999 av Kaeth Gardestedt.[2] Hon var vid tidpunkten projektansvarig för Hembakningsrådet, historiskt en sammanslutning av jästtillverkare, mjöltillverkare, sockertillverkare och margarintillverkare som numera drivs av Dansukker.[3]

Kanelbullens dag
Kanelbulle.jpg
TypTemadag
Datum4 oktober
Geografi och firareSverige Sverige Finland Finland
Period1999–
AnledningUppmärksamma kanelbullen, omtankens dag
TraditionerÄta kanelbullar

Syftet med dagen är att uppmärksamma bulltraditionen som finns i Sverige, med särskilt fokus på kanelbullen, samt att öka konsumtionen av jäst, mjöl, socker och margarin. Dagen uppmärksammas genom reklamskyltar i butiker och på serveringar. Kanelbullens dag förekommer även bland svenskar i Nya Zeeland och på många orter inom Svenska kyrkan i utlandet.[4]

Att kanelbullens dag infaller just den 4 oktober beror på att Kaeth Gardestedt och Hembakningsrådet enligt egen uppgift inte ville att dagen skulle konkurrera med andra mattraditioner såsom semlor, kräftor eller surströmming. År 1999, när kanelbullens dag lanserades, var den 4 oktober dessutom internationella barndagen, och "en tanke med kanelbullens dag var att det skulle vara en omtankens dag".[5]

Se ävenRedigera

KällorRedigera

Externa länkarRedigera