Öppna huvudmenyn
Kålpudding i långpanna.

Kålpudding är en rätt inom den svenska husmanskosten, lagad i ugnen, bestående av kål och köttfärsblandning, ibland även innehållande kokt ris. Puddingen serveras ofta med kokt potatis och brunsås eller skirat smör. Vissa anser även att lingon är ett viktigt tillbehör.