Fil:Runebergsbakelse i Fredrika Runeberg receptbok, 1850-talet.jpg
Originalfil (2 844 × 2 252 pixlar, filstorlek: 2,15 Mbyte, MIME-typ: image/jpeg)
|
Denna fil tillhandahålls av Wikimedia Commons. Informationen nedan är kopierad från dess filbeskrivningssida. |
Sammanfattning
| Beskrivning |
Svenska: Digitaliserad bild av sidan "Runebergsbakelse" i Fredrika Runeberg receptbok från cirka 1850-talet.
I receptet står: "1 ℔ smör, 1 ℔ mjöl, 1 ℔ socker, ¼ ℔ sötmandel och ¼ ℔ dito bitter, 2 st ägg. Mandeln, oskollad, stötes men ej fin, knådas mycket, mycket väl på bordet, kaflas ut som vanlig tortdeg något tjockare än till vanliga tårtor. Urtages med runda bläckformer utan botten och gräddas med dem på spjell, i icke mycket stark värme, tills de blir ljusbruna, hvapå de med form ställas på degen och uttryckes sålunda att den råa skif- van blir under och den gräddade på, hvar efter man ofvanpå den gräddade delen lägger af rå smet en krans omkring och ett dubbelt kors ovanpå samt litet syllt deremellan, allt in i formen. Smörjes med äggula och sättes åter i ugnen." ℔ = skålpund = ca 425 g Mera om receptet finns i boken "Receptbok" av SLS, ISBN 951-583-093-1 |
| Datum | |
| Källa | Fredrika Runeberg receptbok, 1850-talet |
| Skapare | Fotograf Susanna Widjeskog, Borgå Museum |
Licensiering
- Du är fri:
- att dela – att kopiera, distribuera och sända verket
- att remixa – att skapa bearbetningar
- På följande villkor:
- erkännande – Du måste ge lämpligt erkännande, ange en länk till licensen och indikera om ändringar har gjorts. Du får göra det på ett lämpligt sätt, men inte på ett sätt som antyder att licensgivaren stödjer dig eller din användning.
- dela lika – Om du remixar, transformerar eller bygger vidare på materialet måste du distribuera dina bidrag under samma eller en kompatibel licens som originalet.
Filhistorik
Klicka på ett datum/klockslag för att se filen som den såg ut då.
| Datum/Tid | Miniatyrbild | Dimensioner | Användare | Kommentar | |
|---|---|---|---|---|---|
| nuvarande | 2 februari 2021 kl. 12.40 | | 2 844 × 2 252 (2,15 Mbyte) | Robertsilen | Cropped 20 % vertically using CropTool with precise mode. |
| 2 februari 2021 kl. 10.44 |  | 2 844 × 2 814 (2,54 Mbyte) | Robertsilen | Uploaded a work by Fotograf Susanna Widjeskog, Borgå Museum from Fredrika Runeberg receptbok, 1850-talet with UploadWizard |
Filanvändning
Följande sida använder den här filen:
Global filanvändning
Följande andra wikier använder denna fil:
- Användande på cs.wikipedia.org
- Användande på de.wikipedia.org
- Användande på en.wikipedia.org
- Användande på es.wikipedia.org
- Användande på fi.wikipedia.org
- Användande på fr.wikipedia.org
- Användande på he.wikipedia.org
- Användande på it.wikipedia.org
- Användande på ja.wikipedia.org
- Användande på mk.wikipedia.org
- Användande på outreach.wikimedia.org
- Användande på ru.wikipedia.org
- Användande på sk.wikipedia.org
- Användande på sr.wikipedia.org
