Öppna huvudmenyn
Pannbiff med tillbehör.

Färsbiff är ett samlingsnamn på olika biffliknande maträtter innehållande färs. Färssorter och kryddor kan variera.[1]

Några exempel på färsbiffar är: pannbiff, köpenhamnsbiff, biff Lindström, pepparrotsbiffar, wienerkotletter, baconbiffar och färsfåglar.[1]

Se ävenRedigera

KällorRedigera

  1. ^ [a b] Rutiga kokboken. Ica bokförlag. 1994. sid. 339/340